10/14/2022

名古屋市中村区にある【油そば専門店　ぶらぶら　名古屋駅前店】 ． 東海エリア初出店！ 神奈川・東京で9店舗展開する人気〝油そば専門店〟 ． JR名古屋駅・名鉄名古屋駅から徒歩🚶‍♂️5分ほどのところにあります。 今年1月にグランドオープンされた、まだ比較的新しいお店です。 カウンター席が14席 お祭りの際に流れる『祭囃子』のBGMが常に店内に流れ、屋台で食べているような雰囲気にさせてくれます♫ 〝油そば〟とは、特製ダレと特製油を麺に絡ませて食べるものですが、『カロリーはラーメンの〝約３分の２〟』、『塩分は〝約半分〟』のようで、実は見た目より〝ヘルシー〟なようです。 そんな〝油そば〟を更にブラッシュアップさせたのが【ぶらぶら】さん 高級料亭などで使用される〝最高級の鰹本枯れ節〟をふんだんに使用、こちらも高級料亭で使用される〝数種類の高級油〟をブレンドした特製油するなどのこだわり！ 長年の研究し開発された〝高級小麦〟と〝昆布粉〟を練り合わせ、じっくり低温熟成された『ぶらぶら専用特注麺』を絡ませ食べる〝油そば〟は、油っこさを感じず最後まで美味しく頂けるんだとか。 そして最後食べ終わった丼の底には〝ある仕掛け〟が！！ 気になった方は是非行って最近まで食べてみてください♫ ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-13-12 アンロシェ名駅 1F 電話：052-583-1115 営業時間 月〜土：am11:00 〜 pm23:00 日・祝：am11:00 〜 pm22:00 定休日：年中無休 駐車場：なし（近隣コインパーキングあり） その他：学割あり〈スタンダード→570円〉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆地獄油そば　　　　　940円（税込） 〈気まぐれトッピング　＋100円（税込）〉 ◆全部盛油そば　　　　1,100円（税込） ◉麺の量 ・並盛（150g） ・大盛（225g） ・特盛（300g） ・超特盛（450g）＋200円 特盛まで無料で増量できます。 最初に申し上げておきます。 辛さは得意な方なんで、今回『地獄油そば』を注文しましたが… 界隈でよくある、キムチ用の粉唐辛子🌶で〝見た目辛そうなになっている…〟が多い中…こちらの【ぶらぶら】さんの粉唐辛子🌶は、本物の辛さのするヤバい奴でした^^; よほど辛味が得意な方にはオススメしますが、私の様なちょっとだけ得意な方は、『辛味油そば』止まりにしておいた方がよさそうです^^; それ以前に、看板メニューは〝スタンダードの油そば〟ですからお間違えなく！ マニュアル通り〝ニンニク〟を加えると味にアクセスがつき、〝酢〟を足すとカドがとれて奥行きが増します。 〝玉ねぎ〟を足すと甘味が加わり、味に一体感が生まれ美味しいですね♪ 最後に〝和風鶏スープ〟や〝追い飯〟を考えておりましたが…お口🔥が限界になっていたので断念＿|￣|○ 同伴者の〝全部盛油そば〟は追い飯以外は全て堪能し、美味しかったと満足気でしたよ♫ 素材やボリュームなど加味しても、かなりのお得感！！ しかも学生さんだと学割でもっと安く食べられますからね〜^ ^ 次回はやっぱりスタンダード！ ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #愛知県グルメ #愛知グルメ #名古屋グルメ #名古屋駅グルメ #名古屋駅前 #名古屋駅周辺 #愛知県ランチ #愛知ランチ #名古屋ランチ #名古屋駅ランチ #愛知ラーメン #愛知県ラーメン #愛知らーめん #名古屋駅ラーメン #油そば #油そば専門店 #油そば専門店ぶらぶら #油そば専門店ぶらぶら名古屋駅前店 #あいなご #ナゴレコ #ナゴグル #名古屋インスタ交流会 #nagoyajin #ritrip_gourmet #ritrip_nippon