5/16/2023

#みな麺 なんばウォーク店 清め「染(しむ)醤油らーめん」 TP鶏チャーシュー 炙りチャーシュー丼 COEDO瑠璃 🚃大阪難波、JR難波 大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-5号 なんばウォーク1番街北通り 営業時間 月～日 11:00～22:00 定休日 奇数月の第3水曜日 ※施設に準ずる なんばウォーク一番街通りに 4月14日OPEN #人類みな麺類新ブランド みな麺のレセプションご招待頂きました🙏🏻 メニューは 清め「染(しむ)醤油らーめん」 清め「循(よりそう)醤油らーめん」 清め「環(めぐる)醤油らーめん」 ・まぜそば1種類 清め「合(あう)まぜそば」 ・ご飯もの ・COEDOビール 瑠璃:ホップな苦味がありビールの王道ビルスナー 伽羅:アロマホップの香りがする飲みやすいビール ラーメンは 水にこだわり小麦にこだわり 素材にそのものと向き合った 鰹の出汁が効いた醤油ラーメン🍜 私は、染醤油らーめんを注文(1枚目) 一緒に行った方は循らーめん(3枚目) すごく優しい味わいで しっかり鰹が効いていました🐟 麺は自家製麺でモチモチでした。 炙りチャーシュー丼(4枚目)は 鶏肉と豚肉が入っており 小さめなのでラーメンと一緒でも 食べれそうなサイズ感でした🍚 COEDO瑠璃は しっかり苦味があるビール🍻 ”染醤油らーめん”がベースとなり 辛味が加わった”循醤油らーめん” 酸味が加わった”環醤油らーめん” だそうです✨ 22時までやってて駅の近くなので 〆終わりのラーメンでも行けそうです🍜 帰り際にはメッセージカードまで ご丁寧にありがとうございました🙇‍♀️ #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン女子 #ramen #ラーメン部 #麺スタグラム #関西グルメ #関西ラーメン #大阪ラーメン #難波ラーメン #なんばウォーク #醤油ラーメン #炙りチャーシュー丼 #COEDO #3