9/7/2022

渋谷"鉄板焼き OKANOUE" @okanoueteppanyaki 渋谷にできたばかりの鉄板焼き。 看板がない隠れ家的なお店で店内の雰囲気は抜群に良いです！ お席はカウンターと個室あり。 鉄板焼きで個室があるのは珍しいですね！ 今回は鮑＆ヒレ・サーロインコースです！(¥9500税サ込) 早速出てきたのは肉寿司...!! 黒毛和牛で今にもトロけそう。 黄卵の漬けが乗っており これが味をきゅっと締めつつ、さらに濃厚にしている！ シャリとのバランスも良く美味。 そしてフォアグラのサンド！ サクっとして色鮮やかな紫芋 サンドされているのはフォアグラクリームとホワイトチョコの生クリームの2層。 口当たり滑らかで食欲を掻き立てられる1品です！ 前菜はモモ肉のローストビーフ的なもので玉葱ドレッシングがかかったクレソン、下にはレンコンが敷かれており、楽しい食感。玉葱ドレッシングが絶品〜 お次は鮑。 バター醤油が旨味をぎゅっと引き立てる。。 とっても柔らかく、肝とマスタードで作ったソースもつけるとさらにうまいです。 そしてお待ちかねのお肉。 サーロインとヒレの盛り合わせ。 一度焼いてからしばらく寝かせて最後にフランベ！ 動画を撮らせてくれます。笑 薬味の生胡椒、わさびとサーロインの組み合わせはたまらない〜！サーロインとヒレで思ったよりも結構なボリュームです。 締めはガーリックライスと土瓶蒸し。 ガーリックライスは安定の旨さ。半分食べたら土瓶蒸しの肉出汁をかけます。この肉出汁が脂の旨味たっぷりでうんまい。 土瓶の中にほろほろの黒毛和牛が入っているのが最高。 肉尽くしで幸せ！ デザートは自家製バスクチーズケーキと洋梨です。 自家製バスクチーズケーキが超お気に入り！ 濃厚でしっとり、自家製ならではの絶妙な水分量です！非常にうまい。 一般的な鉄板焼きってサービス料取られるけど、 このお店はコースにコミコミ！ドリンク抜いてもこのコースで1万円以内はかなりコスパ良いです！ あと、陶器に非常にこだわっており、どのお皿も素敵で豪華です！お皿って重要ですね！ デートにおすすめです。 ごちそうさまでした！ #渋谷 #渋谷デート #渋谷グルメ #渋谷グルメ巡り #渋谷ディナー #道玄坂 #道玄坂グルメ #道玄坂ディナー #鉄板焼き #鉄板焼きディナー #オカノウエ #okanoue #鉄板焼きokanoue #デートにオススメ #デートにおすすめ #鉄板焼き好きな人と繋がりたい