2/28/2023

ホテルセントパレス倉吉 Menu [ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ] ・カツオのタルタル 焼きナスのフォンダン ・フォアグラのフラン ・大山どりのテリーヌ [ｽｰﾌﾟ] ・バターナッツのポタージュ [魚料理] ・サーモンソテー キノコクリーム [肉料理] ・牛ロースのステーキ マスタードソース [ﾃﾞｻﾞｰﾄ] ・和栗のプリン [ﾊﾟﾝ] 大学のﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰの授業で行ってきました✨ 大山どりのﾃﾘｰﾇとｽｰﾌﾟが絶品だった♡ ﾌﾟﾘﾝにはｻﾂﾏｲﾓﾁｯﾌﾟｽが付いて食感も楽しく、和栗の味が凄くしてとっても美味しかった~ お腹いっぱいで後半キツかったけどやっぱコース料理好きだわぁ ﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰも学べてよかった🌟 #ホテルセントパレス倉吉#コース料理#西洋料理#フレンチ#フランス料理#テーブルマナー#鳥取グルメ#倉吉グルメ#ホテル料理#倉吉駅前