12/27/2023

【bistromasa】築地 @bistro_masa.tokyo お箸で食べられる隠れ家フレンチビストロ。ナチュラルワインの種類も多数用意しており初めての方でも楽しめます！カジュアルですが本格的な料理が楽しめます。豊洲で直接仕入れる魚介や厳選したお肉や野菜を使っていてその日によって入れる食材が変わるのもとても楽しい！ （食べた料理） ▪️Masaコース　￥6,600 ①アミューズ → 玉ねぎのムース、イクラ、キャビア、ズワイガニ、フルーツトマトのソース ②温かい前菜 →ホワイトアスパラ、富山ホタルイカ、焦がしバターと蛤の出汁の泡、ミモレットチーズ、マーメラス(日本に1人しかいない生産者) ③本日の魚料理 →長崎イサキ、オニオンヌーボー、蓮根、大和芋、白ワインとバター黒オリーヴのソース ④本日の肉料理 →山形豚ロースのロースト、有機ブロッコリー、菊芋のチップ ⑤デザート →クーベルチュール(カカオ70%)のムース、せとか、自家製有機バニラアイス （店舗詳細） ▪️https://www.masa-tokyo.com ▪️ 東京都中央区築地6-5-3クレストヨシエイ1階 ▪️築地駅から徒歩５分程 ▪️ 03-6228-4839 with@ch.i____i.na #フレンチビストロ#築地グルメ#築地ディナー#ナチュラルワイン #中央区グルメ#記念日ディナー#銀座グルメ#東銀座グルメ#グルメ#ビストロマサ#bistromasa