3/23/2024

博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店 ━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・ ⁡ 少し涼しくなって来たので連れが好きな 博多もつ鍋を食べに〜 横浜駅からも5.6分の場所でラーメンの吉村家さんのすぐ近くです。新横浜通りのすぐそばです。 ⁡ せっかくなのでおすすめの店を探してみると4月にオープンしたばかりだと言う 『博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店』 ⁡ チーズ料理もあるというからルンルン💜 土日祝日は12時から　平日は16時からと早め。 本日は17時半に伺うと、後ろが住宅地にも隣接されているので夜ご飯へというカジュアルさが目立ちます。 ⁡ 初めに頼んだのが ⁡ ＊博多醤油もつ鍋 ⁡ キャベツにニラ、辛さも選べますがおすすめ一番人気の0で。→正解でした。 白モツはあらかじめ腸ごと購入しているらしく その日にカット。臭み一切ないプルンとしたモツが地元の醤油と出汁をブレンドしニンニクで追いかけた独自のスープがくせになります。 ⁡ そこに〆でちゃんぽん麺を投入！！ これも当たりで非常に美味しい締めくくりです。 ⁡ ＊チーズの盛り合わせ ⁡ どれも美味しくて街の居酒屋さんという雰囲気からは想像がなかったおしゃれな盛り付けに嬉しさが！ いぶりがっこチーズ→食べるとプチプチアクセントがありかなり美味しい。 明太子とモッツァレラチーズ イカの塩辛とクリームチーズ はちみつかけのチーズ ラクレットチーズ 5種ありました。 ⁡ ＊山芋の磯辺揚げ ⁡ 出汁みたいのが付いていて生姜の薬味をいれ、揚げたての磯辺揚げをそれに付けて頂くようなんですが、これまた最高にうまいっ！他の方のレビューって参考になりますね。 ⁡ ⁡ ＊馬刺し3種盛り ⁡ 産地直送熊本県産の馬刺しです。 赤身、刺しのあるもの、こうねでした。 味は逸品。 ⁡ まだ食べたいものがあったのですが、鍋を食べたのでお腹いっぱいです。 ⁡ お店も綺麗で丁寧な盛り付けだし味は良いのでまた来まーす。 #はじめや　#博多もつ鍋とチーズ料理はじめや横浜本店 #博多もつ鍋　#チーズ料理専門店 #横浜グルメ　#横浜居酒屋 #居酒屋グルメ #横浜ランチ #横浜デート　#横浜カフェ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #飲み会 #飲みスタグラム #食べログ高評価 #ホットペッパーグルメ #ぐるなび #ぐるなびで予約 #映え居酒屋 #相互フォロー募集 #フォロワー募集 #followforfollowback #followｍe #foodphotography