4/27/2023

#らぁ麺ちょろ （堺筋本町） @goursta_tabearuki_2 👈他のグルメ投稿は、こちら💁‍♂️ 今回の投稿は〜 大阪・堺筋本町にあるラーメン屋【貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろ】さん！素材にこだわった美味しラーメンがいただけるお店🍜 前々からInstagramで投稿見て気になっており、伺ってみる事に💨 📝頂いたメニュー ・特製ちょろらぁ麺 ・まかない炙りチャーシュー丼ハーフ ラーメンは、塩か醤油の2種類のみ✨ チャーシュー丼や餃子等の単品メニュー等、シンプル✨ おすすめは、ちょろらぁ麺・塩とまかない炙りチャーシュー丼ハーフ✨ 今回は、贅沢にトッピング全種盛りに😁 淡麗スープ✨ 丼のそこまで透き通る綺麗なスープ🤤 2種類の地鶏やムール貝・鰹・鯖等の魚介と合わさったスープは、あっさりであるもののそれぞれの旨味が一気に溢れ出ます！ 特製頼むと付いてくるバターで味変。 バターもこだわりがあり、本来の脂っこさがなく甘味と旨味が合わさり、濃厚が＋され旨さが更に増します🤩 麺🍜 香川県産讃岐コーチンの生卵を練り込まれたこだわりの麺。 麺を啜ると伝わる滑らかさと同時にツルツルとした舌触り。喉越し抜群のストレート麺は、スープとの相性も抜群~😆 トッピング ・ホロホロチャーシュー お店名物のホロホロチャーシューが2枚！箸で持つと切れてしまう程の柔らかさ‼️柔らかさとジューシーさがたまりません~🤤サイズも大きいので食べ応えもあります！ ・半熟玉子 濃厚な味わいでトロトロとした半熟具合が、よく合います！ ・海苔 磯の香りがただよります~スープに浸して食べると旨さが倍増です！ ・穂先メンマ シャキシャキとした食感と柔らかさ！ まかない炙りチャーシュー丼（ハーフ） ラーメンと一緒に頼んでほしいチャーシュー丼！お店名物のホロホロチャーシューがたっぷりとその上に讃岐コーチンの生卵がトッピング！ 柔らかくとろけるチャーシューにとろ~りと濃厚な生卵が良く絡み合い、一度食べれは病みつきに🤩 タレがかかっているので、良くかき混ぜて食べるとお肉とご飯にもタレが馴染みます！ 口コミ通り、こだわりにこだわられたラーメン🍜でした！特に一口目にスープをいただいた時のあの味わいは感動しました！ 店員さんもめちゃくちゃ気さくでかつ丁寧で好印象でした✨また今度お伺いしに行きたいと思います😆 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ※お店のInstagramより7/26〜当面の間、休業との事です。詳細は、 @ramen.choro をご覧ください。 @ramen.choro @hommachiblog ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ #貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろ #大阪ラーメン #関西ラーメン #堺筋本町グルメ #堺筋本町ランチ #本町グルメ #本町ランチ #堺筋本町ラーメン #本町ラーメン #大阪ラーメン巡り #関西ラーメン部 #ラーメンパトロール #麺リフト #大阪ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪グルメ巡り #大阪ランチ巡り #大阪グルメ探検部 #大阪ランチ部 #ランチ巡り #osakafood #osakagourmet #大阪グルメコミュニティ #instafood #全国グルメガイド