2/27/2023

麺屋 大河 高柳店(@taiga.miso.kanazawa ) ・味噌ラーメン 780円 ・麺大盛 100円 金沢の有名味噌ラーメン店の2号店、高柳にある麺屋大河の味噌ラーメンを頂きました。 券売機で食券を購入し席につきます。 金沢のラーメンといえば必ず名前が挙がる大河の味噌ラーメンは、いつ食べても安定の美味しさです。 黄色い太めの麺はもちもちで食べ応え十分。 スープの完成度が群を抜いて高く、長年金沢の味噌ラーメンでトップを走り続けるのも納得です。 青海苔、生姜、柚子がそれぞれ良いアクセントになっており、飽きさせない工夫がなされています。 レアチャーシューも美しい。美味しい。 そして食前に飲む小さな野菜ジュースが妙に旨い。 血糖値の急激な上昇を抑える効果があるようです。 金沢駅近くに本店もありますが、駐車場が十分にある高柳店の方が車で行きやすいので個人的に良く行きます。 #麺屋大河 #麺屋大河高柳店 #大河 #金沢グルメ #金沢ラーメン #石川ラーメン #石川グルメ #味噌ラーメン #味噌ラーメン専門店 #金沢味噌ラーメン #金沢 #金沢市 #金沢市ランチ #金沢市グルメ #金沢市ラーメン #石川県グルメ #石川ラーメン #石川県ラーメン #行列のできるラーメン屋 #ラーメン #麺スタグラム #金沢味噌 #ラーメンインスタグラム