5/8/2024

【築地　つきじ宮川本廛（宮川本店）】 食べログ：3.66👉食べログ百名店うなぎ2018 宮川本廛のうなぎが一番好き。 📍東京都中央区築地1-4-6 宮川本店ビル 🚃東京メトロ日比谷線「築地駅」から徒歩5分 ☎️03-3541-1292 ⏰営業時間 11:30～14:00(L.O.)
17:00～20:00(L.O.)
定休日：土曜日 注文してから、鰻を捌いて蒸し焼きにするため、 食べるまでの時間が長く、食欲が増幅していく。 う巻きをオーダー。 鰻が出来上がるまでをつなぎます。 宮川本店の鰻はとにかく柔らかっくふっくらしている。 蒸し焼きをとことん極めていて、口の中に入れると 鰻の脂と甘味がほのかに広がり、スーッと溶けて無くなっていく。 本当に美味しい！！！ とにかく美味しい。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/.