うまみちゃんGINGA

・ ・ ・ こんにちは、うまみちゃんです✨✨ 本日は千葉県松戸市に昨年の3月にオープンした『DINING & CAFE GINGA』さんにランチで行ってきましたー✨✨ こちらは燻製料理をメインとして取り揃え、ドリンクにも薫香を加えるなど、様々な料理を楽しめることができます☺️☺️ ——————————————— 注文したのは ☑︎ジュクセル　¥900 ごはん、味噌汁、ドリンク、おかわり付き 松戸駅東口でいつもお店の人が『ランチ、いかがですかー？？』大きな声でお客さんに呼びかけしていて、ふと気になったので入店してみました‼️ 入店してみると、燻製料理をメインとしていることから燻製の良い香りがする🤭🤭 いざメニューを見ると、全ランチメニュー、自称大食いの私達にはたまらない、ごはん、味噌汁、ドリンク、おかわり自由！！！ これだけでテンションが上がる🔥🔥🔥🔥 さらに何やら聞き馴染みの少ないメニューが！！ ジュクセル、、、、？？ ジュクセルって何？？笑笑 気になって調べてみると、 ジュクセルとは デュクセルとも言い、食用キノコ、タマネギまたはエシャロット、タイムやパセリ等のハーブ、黒胡椒を細かく刻んで混ぜ、バターでソテーしてペースト状に煮詰めたものである。 ※Wikipedia参照 何かよく分からないけど、とりあえずチャレンジしてみよう！！！！！！！笑笑 テーブルに料理がつくと、卵とトマトケチャップのような赤いソース(ジュクセルソース)と豚肉がソテーされた良い香り！！ 見た目と匂いからは、美味しい予感しかしない😆😆 一口目を頬張ってみると、やっぱり美味しい！！！🤩🤩 料理を他の料理に例えるのは良くないけど、まるで「ピカタ』のような感じで、卵とこのジュクセルソースが柔らかくソテーされた豚肉にめっちゃマッチ‼️‼️ これはご飯が進む！！🍚🍚 合計で何杯おかわりしたんだろう笑笑笑笑 今後、リピート料理に確定ですね☺️☺️☺️ その他にも、豚角煮定食やハンバーグ定食など定番ランチもたくさんあるので、次はそっちも頼んでみよう！！ また昼間からお酒も提供してるので昼飲みにも最適ですよ🥰🥰🥰🥰 是非、燻製料理やたくさんご飯を食べたい方、お酒を楽しみたい方、行ってみてねー！！ 過去の投稿は👇 @umamichan_desu をチェック！！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 📍千葉県松戸市松戸１１６８−４ 吉田ビル 2F 🕐12:00〜翌2:00 定休日:なし #千葉グルメ #松戸グルメ #千葉 #松戸 #松戸カフェ #松戸ランチ #松戸駅 #松戸の魅力を伝えたい #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り #カフェ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #sucle #aumo #fluke #全国グルメガイド#東ぐる