8/2/2022

🍜らぁ麺や 嶋さん@東京 西新宿五丁目🍜 2020年6月にオープンし僅か一年で、食べログの東京らーめんランキングで1位に君臨している、らぁ麺や嶋さん✨ 石川県に住んでから、食べログをあまり見なくなったのですが、流石に4.10って言われると気になります🤣 元々は営業時間に並ぶシステムだったようですが、今はコロナもあって朝９時から記帳開始。 記帳した回の集合時間にお店の前に行くと、名前を呼ばれ入店するシステムです。 ４連休最終日、朝8時20分着で13番目位だったかな。12時集合12時15分からの回を無事ゲット✨ この時間は好きなメニューを選べました✨ 遅い時間だと品切れのメニューもあるとのことだったので、13時より前に入りたかったので良かったです❤︎ 時間が見えずに並ぶの嫌いなので、こういう記帳システムはありがたかったです✨✨ 記帳のため朝、並んでいる時の出汁の香りが素敵でした。らーめん屋さんとは思えない位良い香り（失礼ww） 🙋‍♂️らぁ麺（醤油）💴950円＋味玉、肉雲呑、海老雲呑トッピング💴250円 🙋‍♀️特製鰹昆布水つけ麺（しお）💴1500円 特製はチャーシュー４種、味玉、雲呑２種、薬味がつきました。 まずは麺をお塩でお召し上がりくださいとのアナウンスつき。 まずは昆布水を一口。鰹の風味がフワーッと抜けてその後昆布がしっかりくる感じ。美味しい❤︎ パウダー塩で食べるつけ麺って何？って感じだったのですが、これがまじで美味しいー❤️あうーーー！！永遠にこのお塩で食べれるんですがっっ✨✨ ていうか、麺が美味しい‼️ツルンツルン。パツン。気持ち柔らかめ。 塩スープは熱々❤︎鶏油割と入っているのに嫌な感じはなし。雲呑入りで他のトッピングは別皿での提供でした。鷄チャーシューがあっさりしていて、お酒のつまみにもなりそうなくらい美味しかったです◎ スープに昆布水も全部入れて、カボス搾って、穂紫蘇も入れて食すと、すごくサッパリで美味しかったです❤️この食べ方が1番好きだったかなー❤︎ ちなみに醤油らぁ麺もめっちゃ美味しかったです‼︎‼︎‼︎コクのある醤油。複雑なお味。なんならこっちのが方がスープの味は好き❤︎でも麺は昆布水のが好き。 次回は特製鰹昆布水つけ麺（醤油）にしようと思います😍✨ ご馳走様でした。 何よりホスピタリティも素敵で、好感の持てる、らぁ麺やさんでした。 ーーーらぁ麺や 嶋ーーー 📍 東京都渋谷区本町3-41-12 （大江戸線、西新宿五丁目） 🚘 駐車場なし 💴 らぁ麺950円、特製らぁ麺1250円、鰹昆布水つけ麺1200円、特製鰹昆布水つけ麺1500円 ⚠️ 現金のみ食券制 🍽 11時〜16時 ⚠️ 記帳は9時〜 ❎ 水・木定休日（10月まで） 🍽 カウンター６席 🍽 TRYラーメン大賞新人大賞受賞 #らぁ麺や嶋 #tryラーメン大賞 #新人大賞 #らーめん #醤油らーめん #鰹昆布水つけ麺 #つけ麺 #らーめん部 #麺活 #らぁ麺 #ラーメン #行列のできる店 #西新宿五丁目 #東京グルメ #東京らーめん #食べログ4超え #東京 #japanesefood #noodles #foodstagram #tokyo #りりれもんグルメ 東京に約30年住んでたけれど西新宿五丁目って駅が存在することを初めて知りました🤣💦大江戸線奥深いから嫌いなんだよなぁ。 記帳の為にお店に行って、並んで、一度帰宅して、再度食べるために出向いて、、らーめん一食のためにこんなに時間かけたの初めてでした✨✨ 東京住んでたら時間勿体なくてやらなかったかもですが、大人になったということでしょうか。 貴重な体験をしました❤︎今度は誰かに便乗していきたいです🤣🤣