5/20/2023

東京は大井競馬場前のうなぎの全で鰻ランチ。 こちらのお店はモノレールの改札から出てすぐの2階に位置するランチのみの営業の鰻屋さんです。 11/12にオープンしたばかりだそうで早速お邪魔してきました。 頂いたのは上うな重にプラスしてだし巻き、赤だし、季節のお漬物が付く定食で。 なおこちらの鰻はニホンウナギを特別な方法で蒸すことで柔らかく仕上げ、その後遠赤外線のバーナーで焼くことで炭火焼の味わいが楽しめるとのこと。 期待が高まる中提供されたうな重はおっきな鰻が4切れも乗った100点のビジュアル。 確かにめちゃめちゃ柔らかいですね。 また鰻だけでなくタレやお米にもこだわってて、定食の赤だしには具に鰻が入ってるし、だし巻きもしみしみで全部美味しかったです。 マイホームタウンの三重県津市は人口比で日本一うなぎ屋が多い街なので自分も鰻には一家言あるのですが、皮目パリッパリの香ばしい津の鰻もいいですが、フワッフワトロトロのこちらも鰻も激ウマの同着。大井競馬場前だけに。 PR @unazenoi #うなぎの全 #うなぎ #鰻 #ニホンウナギ #うな重 #だし巻き #大井競馬場 #大井競馬場前駅 #鰻スタグラム #鰻好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #大井グルメ #大井ランチ #大井うなぎ #勝島グルメ #勝島ランチ #品川区グルメ #品川区ランチ #東京グルメ #大阪グルメ #兵庫グルメ