5/2/2023

ストリングスホテル名古屋の、コース料理 メニュー名は長いので6枚目を見てください🙇‍♀️ メインはサーモンを選んで、メニューの説明をされた時に鮭のムニエルのようなものと言っていたので迷わずこれにした！見ての通り分厚く、サーモンが半レアな状態でフォークできれるくらい柔らかかった。焦がしバターのソースと食べると風味がよくてすごく美味しかった😋 誰もが好きなやつだと思う！ 前菜は、しめ鯖と洋梨という変わってる組み合わせだった。しめ鯖単体で食べてみたけどちょっと物足りなくて、洋梨と一緒に食べると鯖の旨味に甘さが増してめっちゃ合ってた！！バジルやジュレなどみてても楽しい前菜だった🌱 スープは紅あずまと安納芋を使用していて、甘すぎず上品なスープだった🍠エスプーマと混ぜるとこも変わっててよかった パンは出来たてでおかわりしたいくらいだった笑 デザートはカシスのアイスみたいなもの(冷たくはない)にミルクアイスがのっていてモンブランものっていて、贅沢なものだった 窓辺の席だったから隣で結婚式が行われているのがみえて幸せな気分にもなった💍すごくいい所だね * * * #ストリングスホテル名古屋 #コース料理 #フレンチ料理 #鮭のムニエル #しめ鯖 #洋梨 #コンポート #パン #紅あずま #安納芋 #スープ #デザート #モンブラン #カシス #アイス #アイスクリーム #カフェ #カフェ好き #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #食べるの好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいもの巡り #グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #いいね返し #気になった人フォロー #うぃるごはん