11/10/2022

#丸香 神保町にあるうどん屋さん。 神保町と言えばカレーのイメージですが、うどんも負けていませんね。 食べログでも高評価で期待大です。 ランチ時に伺ったのですが、待ちは6人ぐらいしかいなくてラッキーって思ってたらものの数十秒で、あれよあれよと言う間に行列が、、 タイミング最高〜ラッキー🤞 僕ら二人組だったので、後に並んだ人達からしたら、うわっ！あいつら並ぶなよ？うわ最悪〜って思われてたことでしょう。これも運命です👽 注文は肉うどんにちくわ。 肉うどん780円で安いです。ちくわは220円。 普通のかけとか500円ぐらいだったので、コスパ良いですよね😊 肉うどんに鰹節載ってるの初対面です。 まずは出汁。え、()美味しすぎる、、一口飲んだ瞬間に完飲する未来が見えてしまいました、、、 一旦ここで鰹節を天地返しで底に沈めておいてっと 麺。美味い！程よい固さも残しつつ好みの弾力です😊 お肉の味も柔らかさも絶妙です。 だんだんと肉の脂がダシに滲み出てきてまた美味しい。 鰹節も序盤で消えた主要キャラのように後半から良い味出してきました🤣 (相方は鰹節微妙そうでしたが、、笑) そしてこのちくわがまたね。美味いのよ。半分はそのまま。残りはダシに入れてビシャビシャです。 コスパも良くて既に再訪したい気持ちで一杯なのでタイミング見ていきたいと思います。 回転率良さそうなので〜20人ぐらいならすぐいけそうな気がしました。 ご馳走様でした。