4/10/2024

美味しいパスタやピザが人気の『オステリア アルベロ』さんの姉妹店『PASTIFICIO PERE（パスティフィーチョ/ペーレ）』が野々市にオープンしたと聞き、おじゃましてきました～🍝 ⁡ 大きな新しい通りに、真っ白でスタイリッシュな建物が目を引きます！ ⁡ 大きなショーケースには、工房で作りたてのさまざまな生パスタが。イタリアの市場や街角のようなスタイルで、量り売りで購入できるんですよ～😆 ⁡ ⁡ ☑️ ランチメニュー　1,600円/税込 フォカッチャ、彩りサラダ、生パスタ、ドリンク（コーヒーor紅茶） ⁡ 今回はランチ利用🍽️ボローニャ風ミートソースをセレクトしました。パスタはフィットチーネ😊 ⁡ 生パスタは、いわゆる一般的に想像するもちもち食感のものとはちょっと違って、全体的にハリのある、固めで食べ応えのある食感に感じられました。 ⁡ 厳選された国産の小麦粉と新鮮な卵、地元白山麓の水を使い、素材の味を生かした配合で製造しているそうで、ソースも肉肉しさを感じる素朴な味わい。 ⁡ あっさり食べやすいソースに、食べ応えのあるパスタの組み合わせですね😋 ⁡ 一緒に行った友達は、トマトソース ペコリーノロマーノをセレクト。ブカティーニという、真ん中に穴のあいた長ーいマカロニみたいなパスタでした。 ⁡ こっちも固めの食感で食べ応えのあるパスタ。トマトソースもあっさり素材の味を活かした感じでした🍅 ⁡ 本格生パスタを気軽に楽しめる『PASTIFICIO PERE（パスティフィーチョ/ペーレ）』。 ⁡ カフェタイムも通し営業しているので、ちょっとお茶したい時にもよさそうですね～ @manpuku_kanazawa←他の投稿はここをタップ🤗 ⁡ さらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しているのでチェックしてみてくださいね😊 ⁡ プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ PASTIFICIO PERE（パスティフィーチョ/ペーレ） @pastificio_pere ⁡ 住所/石川県野々市市上林3-56 TEL/076-287-6720 営業時間/【ランチ】11:00~14:00、【カフェ】14:00～17:00、【ディナー】18:00~22:00 (L.O.21:00) 駐車場/あり 定休日/火曜 支払い/PayPay可､各種電子マネー可、クレジットカード可 ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ ⁡ このアカウントでは、安くて美味しいのものが大好きな金沢在住の食いしん坊ぷくこ😋が、金沢市とその近郊を中心に、カフェ・スイーツ・パン屋さんなどのグルメ情報を発信しています☕️🍰🥖 ⁡ 新店情報もご紹介🆕グルメ好きの方、ぜひつながって情報交換しましょー🤗フォローよろしくお願いします！ ⁡ ⁡ #石川グルメ #石川ランチ　#石川イタリアン　#金沢グルメ　#金沢ランチ　#金沢イタリアン　#野々市グルメ　#野々市ランチ　#パスティフィーチョペーレ