7/23/2022

ニクサングルマン　天神橋 @trois_plus 前から気になってたシリーズ🥩 厳選黒毛和牛を使用した店主こだわりの肉会席を楽しめるお店です🥺 ． 今回は調理風景が楽しめるカウンター席に着席☺️✨ ． 楽しみの中コーススタート ． ． ■先付 上ミノ湯引き 上ミノの独特の歯ごたえに付け合わせの丘ひじきのシャキシャキ食感✨ 柑橘の泡がさっぱり爽やかにまとめてくれます ． ■八寸 ①三日月炙り〜生山葵・土佐醤油 口に入れた瞬間に脂の甘味とジューシーな旨味に包まれます ． ②タン薬膳ユッケ〜卵黄醤油漬け 写真の通りです 卵黄醤油漬けが更にコクと旨味を増しおしゃれおいしーです💕 ． ③低温調理とろレバー とろケマシタ🥰ねっとり濃厚な旨味✨ ． ④サーロイン射込み養肝漬け お肉のジューシーさと養肝漬けの食感が たまらんおいしーやつ💕 ． ⑤アブシン塩ごま炭火焼き プリプリジューシーなおいしーやつ🥰 ． ⑥白千枚〜彩り野菜・酢味噌 センマイ×酢味噌は最強です✨ コリコリ食感のおいしーやつ🥰 ． ■吸い物 テール沢煮碗〜吸口 優しい中にコクがあるお出汁に癒されまくります☺️ テールはとろとろのうまうまです💕 ． ■お凌ぎ リブかぶり香味焼き〜一口小丼 写真の通りです☺️おいしーです💕 ． ■合肴 タンシチュー🥩 柔らかくて箸でほぐれるトロトロのタンにトリュフ・フォアグラが贅沢すぎるっ ． ■箸休め 泉佐野産ベビーリーフ かぼすの泡ドレッシングがあっさりさっぱりでおいしーやつ🥗 ． ■焼物 いちぼロースト〜生こしょう こちらは瞬間スモークされてます🥩 玉手箱仕立てでインスタ映えな1品😍 もちろん美味しいしかない✨ ． ■強肴 ラムシン炭焼きサンド🥪 お肉の旨味が溢れるご馳走サンドイッチ 香草と澄ましバターのソースもおいしー ． ■食事 〆は3種類全部をオーダー ． ①牛時雨焼きおにぎり茶漬け これが時雨！？お肉がたっぷり練りこまれた焼き目が香ばしい焼きおにぎり🍙 お出汁との相性も良く一瞬で完食✨ ． ②和牛ガーリックライス この風味、、、たまらん、、、🤤💕 もちろん美味しすぎるーーーー😍 ． ③和山椒のスパイスカレー 和山椒が強いのかスパイスはあまり感じれなかったですが和山椒ののアクセントがクセになるカレー🍛 ． ． ． お腹いっぱい☺️ この内容で8000円はお得感満点💯 ． 店主・スタッフさんが明るく気持ちの良い雰囲気で食事を楽しめました💕 ． ごちそうさまでした☺️✨ ． #ニクサングルマン #大阪グルメ #肉割烹 #肉料理 #肉 #肉テロ #肉スタグラム #タンシチュー #ガーリックライス #カレー #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #foodie #foodporn #foodstagram #yummy #ありま_肉