【町田　町田汁場 しおらーめん進化 本店】
食べログ:3.85👉食べログ百名店ラーメンTOKYO2020

しお全部入り　1150円

鶏ガラスープに5種類の塩をブレンドしたスープは、全体的にバランスの良いスープで塩というよりは旨味を強く感じました。
麺は細麺で、ここにもわじまの水塩が入っていて、塩へのこだわりは凄いです。
とにかく塩味というよりは旨味が強いとても美味しいラーメンでした。