5/20/2023

【昆布水つけ麺の金字塔】 小川町駅近くにある金龍さんに初訪問😊 最近ではすっかり有名になった昆布水つけ麺の有名店です✨ 今回は看板メニューの ・特製鰹昆布水つけ麺　1,290円 を頂きました🙌 麺は瑠璃色の器が目にも美しくしっかりと昆布水が纏われた状態で 提供されます☺️ お店推奨の食べ方も 1.何もつけずにそのまま 2.藻塩を少しつけてそのまま 3.つけ汁につけて と三段階踏まないとつけ汁にたどり着けない😳 （もちろん手順を飛ばしても怒られません🤣） それぐらい麺だけでも様々な美味しさが味わえます☺️✨ 何も考えずに食べていると麺だけでどんどん食べられてしまう 危なさ😱 つけ汁は澄んだ淡麗系ですが魚介系のうま味が濃く 昆布水を纏った麺と絡み十分すぎる力強い美味しさ！ また徐々に昆布水がつけ汁自体に溶け込んで味わいが変化し 最後まで飽きることなく美味しく頂けます😆✨ トッピングの味玉、2種類のワンタン、低温調理のチャーシューも 全てハイレベル！！ さすがのクオリティーの高さを感じました🥰 もう一つの人気商品のつけ坦々も気になるところ💪✨ ごちそうさまでした🙌 気ままな食べ歩きやおうちごはんを投稿しています。 少しでもお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️ →@kato_aru_ki #金龍 #小川町グルメ #つけ麺 #昆布水つけ麺 #淡麗系スープ #煮卵 #海老ワンタン #肉ワンタン #低温調理チャーシュー #つけ麺好き #つけ麺好きな人と繋がりたい