2/6/2024

谷中「カヤバ珈琲」にて、 たまごサンド。 谷中エリアを開拓。食べログ喫茶店百名店に連続で選出されているというこちらのお店は、かなり古い建物を使って営業されている、趣あるレトロな喫茶店です。予約制だったり休業していたりと、なかなか行けませんでしたが、祝日の開店少し前に行き、入ることができました。 お目当てはたまごサンド。開店と同時の1巡目で入れましたが、ギリギリの1巡目だったので、提供まで30分ほどかかりました。 素朴ながら素敵な陶器のお皿に盛られているのは、たまごサンドとサラダ、キャロットラペ、玉葱とわかめのスープ。たまごサンドはもっちりとした食感が特徴的なパンに、ふかふかの厚焼き玉子と、ディルかな？ハーブの入ったマヨネーズが挟んであります。これが噂通り、本当に美味しかった！よくある卵サンドの卵ペーストと違い、厚焼き玉子なところが良いのと、モチモチのパンとハーブの香り高いマヨネーズがとても美味しくて、幸せな朝を過ごせました。見た目よりもボリュームがあり、大満足でした。 お店には次々にお客さんが訪れますが、近隣の方々に配慮されてか、店外に並んで待つことはできないみたいでした。満席の際にお店に訪れても、時間をずらして再度来るようにということで、たまたま席が空いている時に来店しないと入れないらしいです。かなり入るのが難しいので、確実に入るには、やはり開店チャレンジするしかないのかも。それも開店間際だと席数が少なくて入れないので、余裕を持って到着せねば…。 なかなか来店のハードルが高いですが、建物も素敵で食べ物も美味しいので、訪れる価値のあるお店。今回はたまごサンドにしましたが、プリンも気になるし、他にも美味しそうな喫茶店メニューが揃っていたので、また行きたいです。 #カヤバ珈琲 #谷中グルメ #谷中カフェ #谷中喫茶店 #谷根千グルメ #谷根千カフェ #谷根千散歩 #日暮里グルメ #根津グルメ カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #レトロ喫茶 #老舗喫茶店 #古民家カフェ #食べログ百名店 #たまごサンド #厚焼き玉子サンド #喫茶店モーニング #0918 #リエコfav