5/14/2024

⁡ 　気になっていた春日井の有名ラーメン店に
遅ればせながらランチで行ってきました。

行列店かと思って、11時10分に到着すると
１人しか並んでなくて、全然余裕でしたが…
真冬の冷え込んだ日は寒かったです。

とりあえず最初なので、看板メニューである
台北そば卵黄のせとファイヤー丼を注文。

◆台北そば卵黄のせ（1,080円）
◆ファイヤー丼（400円）

思ったより辛い高山系の醤油ラーメンですが
卵とじでマイルドになった酸辣湯風スープで
ピリ辛ミンチと喉越しの良いストレート麺が
バッチリ絡んで抜群に美味しいです！！！

さらに卵黄を溶かすと、よりマイルドになり
最後は卵とじとピリ辛ミンチが最高でした。

ファイヤー丼もピリ辛ミンチに海苔とネギと
マヨネーズの一体感が美味しかったです。
ごちそうさまでした。 ⁡ 【ライトニングファイヤー】 @lightningfire1117 ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］愛知県春日井市旭町1-45 💰［予算］1,480円 🍽［評価］食べログ☆3.59 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#台北そば #ライトニングファイヤー #中華そば #高山ラーメン #勝川駅 #台北そば卵黄のせ #ファイヤー丼 #酸辣湯麺 #春日井ラーメン #名古屋ラーメン #春日井ランチ #春日井グルメ #勝川ランチ #愛知ラーメン #勝川グルメ