5/15/2024

【まるべー、早くも桜のベーグルを】。 今日のベーグルは埼玉は南浦和にある 『maru bagel』。 @maru_bagel #桜あんバター 350円。 #ダブルあんバター (＊さくらあん/こしあん) 350円。 昨日から販売開始した桜のベーグルが早くも登場したので買いました。 . まずは、 ●2枚目:桜あんバター。 桜あんの滑らか&ネリっとほんのり優しい花の香りに甘味&塩気とが同時に。 そしてバターは硬めで塩気は無い分、コクがあるし、 さくらに塩気があるから甘々にはならず それでいて桜の葉と漬けのがちゃんと敷き詰めてるから 春の桜の味わいがバターと、あ〜とろける🤤 . お次は、 ●3枚目:ダブルあんバター (＊さくらあん/こしあん)。 . さくらあんは上記と同じで葉の香り良き。 隣のこしあんは滑らかで甘さ控えめですが、 和菓子のようなふわっと香る バターは変わらず硬め&コク甘く。 と、餡子は甘さ控えめなんですが、 不思議ですね。ベーグルなのに和菓子を食べてる感でしたね。 またこうしてこしあんと食べてみると、 桜あんの方がネリっとしてる蜜があるかも？。 . この餡子もバターもW分厚さなハーモニーがたっぷりと濃くコク旨なあんバターでした。 あ〜桜が優しい。バターがコク甘。餡子な和菓子風。と☺️ . . #marubagel #マルベーグル #さくら #さくらスイーツ #さくらあんバター #さくらあん #桜スイーツ #こしあん #あんこ #あんこ好き #あんこスイーツ #あんバター #あんバターサンド #あんバター巡り #あんバター好き #埼玉グルメ #ベー活 #ベーグル記録 #ベーグル専門店 #ベーグル巡り #ベーグル好きと繋がりたい