2/28/2024

📍銀座【神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 （イデア）】  銀座駅徒歩4分！  炉窯焼きステーキの名店【神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 （イデア）】さんに初訪店しました🥩    『神戸牛サーロインと黒毛和牛タンの紀州備長炭炉窯焼きステーキランチコース』  ¥13,200（税込）   の続きです！     ★神戸牛のボロネーゼ（ミートソース）のスパゲッティー   締めは贅沢に神戸牛をボロネーゼに🍝   しっかりとした粗挽き神戸牛の食感と味わいの深さがソースにしても活きてます🤤    ★デザート   食後のデザートもこだわりの詰まった美味しいものばかり😍  大分県のブランド鶏卵である「龍のたまご」使用したプリン、宮崎県の高級マンゴー「太陽のタマゴ」を使用したチーズケーキ、ジャージー牛乳のアイスクリームなどなど🍮🥭🍨   特にプリンのプルンとした感触と濃厚な風味がとても印象的でした✨    ★水出し珈琲   こちらの水出し珈琲も厳選した豆にじっくり時間をかけて水出ししたこだわりのもの☕️    ステーキがメインでありがながら細部にまで妥協を許さない姿勢に感嘆した素敵なランチになりました🙌     また折を見て伺いたいと思います！  @ideaginza_official    ご馳走さまでした🙏       #イデア銀座 #銀座 #ステーキ #銀座ランチ #銀座グルメ #炉釜炭焼きステーキ #神戸牛 #ボロネーゼ #龍のたまご #プリン #太陽のたまご #ジャージー牛乳 #肉好き #肉スタグラム #肉活 #グルメ好き #グルメ巡り #グルメスタグラム #東京グルメ #啓カレ #idea銀座 #ginza #steak #tokyogourmet #tokyofoodie #foodstagram #tokyorestaurant #tokyofood #tokyoeats