6/19/2022

. ニクサングルマン 天満にある肉創作料理屋さん🥩 4月にオープンしたばっかりのお店✨ たくみんさん主催の貸切会で行かせていただきました🙏 今回は予約必須のおまかせコースで😉 正直そんな味に期待してなかったけど(たくみんさんすみません😂) 全部めっちゃ美味しくてビックリ‼️😳 料理も素材の使い方や、演出の仕方が素晴らしく 五感で楽しめるからめっちゃオススメ😆 仕入れによって内容が変わるみたいで また行きたいというか次行く日決まってるくらい 久々に大当たりのお店に出会えました🙏 ご一緒した皆さんありがとうございました😆✨ . . . 【先付】上ミノ湯引き 丘ひじき〜柑橘の泡〜 【八寸】 ・三日月炙り 生山葵 土佐醤油 ・タン薬膳ユッケ 卵黄醤油漬け ・低温調理とろレバー ・とうがらし自家製生ハム ・アブシン炭火焼 ・白千枚 彩り野菜 酢味噌 【吸物】テール沢煮椀 吸口 【お凌ぎ】かいのみ香味焼き 一口小丼 【合肴】究極のタンシチュー フォアグラ添え 【箸休め】泉佐野産ベビーリーフ かぼすの泡ドレッシング 【焼物】ラムシンロースト 生こしょう 〜瞬間スモーク玉手箱仕立て〜 【サービス】和牛すね肉とフォアグラのパテ パートフィロ包み焼き 【強肴】いちぼ炭焼きサンド 香草と澄ましバターのソース 【食事】サーロインの出汁茶漬けor和山椒のスパイスカレー ※今回は食事茶漬けとカレー両方いただきました🙏