5/25/2024

⁡🍠🍞 ⁡ 先日、一年越しに再度、銀座に志かわさんのメディア発表会に参加させていただきました...。 ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ ☑ 12月月初め食パン「黄金 鳴門金時あん」 1,080円 1斤/本 ※12/1(金)〜12/10(日) 限定販売 ⁡ ☑「贅沢 果実食パン」 1,900円 1斤/本 ※12/11(月)〜12/25(月)限定販売 ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ 銀座に志かわさんの高級食パンの美味しさの秘密は、仕込み水に使用している独自の”アルカリイオン水”。
その他にも、小麦粉、生クリーム、バターなど、こだわりの厳選素材を使い、食材の持つ旨味を絶妙に引き出し唯一無二の食パン！ ⁡ 2022年の5月から販売スタートしている、月替わりの限定食パン「月初め食パン」は、こだわりの生地に、旬の素材を使った月替わりのあんを渦状に巻き込んだあん食パン！ ⁡ ⁡ ▽ 過去のラインナップ ▽ 2022年 5月「伊勢かぶせ茶あん」 6月「完熟甘夏あん」 7月「二段仕込み塩こしあん」 8月「沖縄熟成紅いもあん」 9月「芳醇あんずあん」 10月「秋味天津甘栗あん」 11月「青森甘熟りんごあん」 12月「鹿児島甘蜜安納いもあん」⭐︎試食会参加 2023年 1月「招福黒豆食パン」 2月「甘美あまおう苺あん」 3月「春爛漫さくらあん」 4月「追熟不知火みかんあん」 5月「伊勢かぶせ茶あん」 6月「最高峰 清水白桃あん」 7月「完熟 ワイルドブルーベリーあん」 8月「豊潤 シャインマスカットあん」 9月「秋味 極上和栗あん」 10月「北海道 熟成かぼちゃあん 11月「青森 甘熟りんごあん」 ⁡   そして12月は「黄金 鳴門金時あん」〜！ 今年もお芋で締めるなんて最高です...！ ⁡ ⁡ 🍠 黄金 鳴門金時あん ┈┈┈┈ 熟成期間を経て甘みが増した鳴門金時使用。 ⁡ このお芋の黄金色が、高級感があって、去年に引き続き、すっごく年末にふさわしい食パン◎ ⁡ そのまま、トースト、バター乗せ、の様々な試食をさせていただいて...。 まず、そのまま食べると、に志かわさんならではの食パンの甘さと柔らかくてもっちりな食感が相変わらず美味しい...。 そこに鳴門金時のねっとりな甘さが加わり、相性が抜群。 去年の安納芋よりも甘さが優しく上品な印象で好き！ どことなく、エレガンスな華やかな香りも。 ⁡ トーストすると、香ばしさが足されて確かにほんのり焼きいもっぽさが出るし、さらにねっとりとろとろして、濃厚な甘さが広がる。 ⁡ バターを乗せたらスイートポテトなリッチ感。 焼き芋バターだな！ ⁡ 何でもトーストするのが好きな私でもに志かわさんのこのパンに関しては、そのままもものすごく美味しくてびっくり...。 ⁡ 見た目以上にたっっぷり入ってるのも最高！ 今年も美味しかった！ ⁡ ディスプレイの焼き芋触ったらなんと本物( ɵ̷̥̥᷄﹏ɵ̷̥̥᷅ ) ねっちょりしててかぶりつきたかった( ɵ̷̥̥᷄﹏ɵ̷̥̥᷅ ) ⁡ ⁡ 🍇 贅沢 果実食パン ┈┈┈┈ 銀座に志かわでは初となるクリスマス食パン。上品な甘さの生地に洋酒漬けのフルーツ、ホワイトチョコレートとビスタチオ。 ⁡ ⁡ こちらも、そのまま、トースト、バター乗せ、の様々な試食をさせていただいて...。 ⁡ そのままだと、もっちりむっちりミルキーなパンにフルーツのじゅわっとさが相性抜群。 たまにくるピスタチオのアクセントが活きる！ ⁡ トーストすると、別物になってびっくり。 ホワイトチョコが突然現れる！ 甘味が増してリッチな味わいに。 そこに香るピスタチオの香ばしさがまた良い...。 ⁡ なんだこの絶妙なバランス...。 正直、お芋も楽しみだったけど、これもものすごい楽しみで。 美味しすぎた〜！！！ ドライフルーツのパン大好きで、これはたまらない。 シュトーレンの食パンバージョン。 ⁡ 本当に一口ごと、それにトーストでたくさん変化するのが楽しいし、リッチスイートな味わいがクリスマス気分。 ⁡ 正直言ってしまうと、黄金鳴門金時あんよりも好みすぎて本当に好き...。(黄金鳴門金時あん様ごめんなさい) ⁡ ディスプレイもクリスマスで可愛すぎた〜！！ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 小話。 に志かわさんの食パンは、パパが愛する一番好きな食パンで、ほんとよく買ってきてて実家にあったなぁ。 去年に、月初めパン教えたらそれからパパ毎月買うようになったらしい(笑) 今回のも連絡したら絶対買うとのこと。(笑) ⁡ ⁡ どっちもほんっとに美味しかった〜！ またもや、お土産に2種類1斤ずついただけちゃって...。 独り占め幸せ！！(TT) ⁡ またも、とっても貴重な機会を本当にありがとうございました...！ ⁡ ⁡ 東京都のお芋スイーツまとめ ▷#なこくん_東京 ⁡ #銀座に志かわ#高級食パン#月初め食パン#生食パン#鳴門金時あん#黄金鳴門金時あん#あん食パン#贅沢果実食パン#高級あん食パン#あんこ好き#あんこスイーツ#東京グルメ#東京カフェ#銀座カフェ#東京パン屋#鳴門金時#焼き芋#焼きいも#さつまいも#芋好き#芋スイーツ#さつまいもスイーツ#菓子パン#あんパン#芋スタグラム#さつまいも好き#お芋スイーツ#ginzanishikawa#パン部