3/13/2024

【石田珈琲店／札幌】  珈琲ゼリーパルフェ ¥850(税別)   石田珈琲店で8月9日から始まった毎年この時期だけ提供される人気メニュー。珈琲ゼリーなのに何で期間限定なの？と思う方もいるかもしれませんが  まず個人的に食べた感想として「定番メニューにして欲しくない美味しさ」というのが率直な感想でした。  自家製ココナッツミルクアイスとハーゲンダッツのバニラアイス、ここだけでも贅沢なのですが、その上にキャラメルソース、 珈琲グラノーラ(くるみ、アーモンドを乗せ挽いた豆をふりかけています) 四角く切られた珈琲ゼリーはグァテマラとインドネシアのブレンド。 エグみがなく、固さもちょうど良いです。ほろ苦さとお店の投稿には書かれていますが、個人的には苦味は感じられませんでした。これはこれでコーヒーを飲めない人にもオススメです。プルプルで可愛いくて豆の風味はしっかりと感じられます。  珈琲ゼリーパルフェ自体珍しくはないですが、毎年期間限定で美味しさにこだわる事で、他とは違う根強い人気を得ているのだと食べて感じました。  最後に溶けたアイスなどが各トッピングと混ざって完成される部分もまた絶品です。  珈琲ゼリーパルフェを夏の風物詩と謳えるのは石田珈琲店ぐらいではないでしょうか。  だいぶハードル上げましたが、是非食べてみて欲しい一品です。  ＿＿＿＿＿ -店舗情報- ・場所 北海道札幌市北区北16条西3-1-18 ・TEL☎︎ 011-792-5244 ・営業時間 11:00～19:00 ・定休日 火曜日、水曜日 ・駐車場 なし(向かいにコインパーキング有り) @ishidacoffeeten  ＿＿＿＿＿  #北海道 #札幌 #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #石田珈琲　#石田珈琲店 #珈琲ゼリーパフェ #固めプリン #札幌プリン #キナリノ #マカロニ #sapporocafe #porocoスイーツ部 #cafe #카페 #삿포로 #오타루 #삿포로카페 #카페스타그램 #popjapan #retrip_gourmet #retrip_cafe #aumoグルメ #mery #purelamo #ピュアラモカフェ #trevary #ルトロン #letronc #petrel_jp