5/12/2023

西荻窪「シュラスコレストラン ハイカラ」 シュラスコ15種食べ放題&アルコール80種飲み放題90分(ポンデケージョ、サラダ、カレーライス付)6028円→オープン記念5500円。 西荻窪にあるブラジル式バーベキュー料理のシュラスコ食べ放題に連れて行ってもらいました。 順番にお肉がまわってきて、 テーブルで切り分けてくれる本格的なシステム。 2ヶ月前にシュラスコ専門店にリニューアルしたそうです。 都内最多の15種ものお肉や野菜を好きなだけいただけます。 店員さんにいうと好きな部位のリクエストも出来ます。 カリッと外は香ばしく焼かれ脂身もある薄切り肉のピッカーニャ(イチボ)は塩加減もよく、 旨味がすごくて最初に食べたらこれだけでいいって思うほど美味しい。 ただ、 肉食べてるなぁって感じの赤身のアルカトラ(ランプ)や、 しっとりレアなオンブロ・デ・ボイ(肩ロース)、 程よい脂身があり玉ねぎとピーマンを一緒に食べるペッパーステーキ(スペアリブ)など、 他の牛肉メニューも全て美味しかったです。 他に気に入ったのはリングイッサ(ソーセージ)がパリっと高級ウインナーといった感じでめちゃくちゃジューシーで好きでした。 柔らかい鶏肉や、 脂が甘くて美味しい豚肉などももちろん、 ナスとズッキーニ、 ケージョ(焼きチーズ)にアバカシ(焼きパイナップル)などの定番も焼き加減最高でした。 そのままの塩加減でも美味しいですが、 3種のソース(たしか生姜醤油、青唐辛子、レモンビネガー)がそれぞれ特徴あって、 使い分けたらいくらでも食べられます。 とりあえず来たものを全部食べるもよし、 落ち着いて好きな部位のみ食べるもよしだと思います。 シュラスコ専門店といえば有名な大きいお店が多いのですが、 こじんまりした店内だからこそ一品ずつに丁寧な焼き加減だったり、 追加オーダーも早く時間内存分に楽しめる良さがあるなぁと感じました。 シメにいただいたカレーはサイズを聞かれますが、 これ大一択です。 おそらく色々な部位の肉が使われているのでめちゃくちゃ美味しい。 中を頼んで後悔しました。笑 大・中・小と言われますがお茶碗サイズなので大でもペロリでしょう。 アルコールの種類も多くて、 スパークリングワインやサングリアまで飲み放題。 まだ知られていない穴場っぽいですが、 すぐに人気店になりそうなおすすめのお店です。 #西荻窪 #西荻窪ランチ #西荻窪グルメ #西荻 #西荻ランチ #西荻グルメ #シュラスコレストランハイカラ #ハイカラ #焼肉 #シュラスコ #シュハスコ #シュラスコ食べ放題 #食べ放題 #肉食 #満腹 #ボリューム #ランチ #グルメ #churrasco #東京 #東京グルメ #japanesefood #japan #Tokyo #food #foodphotography #ヤジメシ西荻窪