1/8/2024

. . . フランスで新年に欠かせないお菓子といえば「ガレット・デ・ロワ」。パイ生地にアーモンドクリームを包み焼き上げるシンプルなお菓子ですが、その人気は非常に高く、日本でも多くのパティスリーで販売されています。 . 僕も毎年楽しみにしているのですが、迷うのはお店のチョイス。今年は埼玉県北浦和にある「ポルトボヌール @patisserie_portebonheur 」さんにしてみました。 . 「ガレット・デ・ロワ」※2,800円 (1月12日までの販売) . ポルトボヌールの「ガレット・デ・ロワ」は、バター香るパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームがたっぷり！ . パイ生地のサクサク感とアーモンドクリームの上品な甘さが口の中で渾然一体となり、ガレット・デ・ロワの美味しさを存分に堪能することができます。 . パイの中に埋め込まれた「フェーブ」が誰に当たるかも楽しみの一つ。 . 気になる方はお店の公式Instagramから予約をしてくださいね！TwitterからでもOKらしいです。 @patisserie_portebonheur . ※個人的にはレンジで少し温めて食べるのが好みです♪ . ————————————————— . 店名 : 『パティスリーポルトボヌール』 住所 : 埼玉県さいたま市1-24-11 営業時間 :10:00〜20:00 定休日 : 毎週水曜日/第二木曜 . 京浜東北線 北浦和駅東口から徒歩7分 . ————————————————— . #埼玉スイーツ #埼玉カフェ #ガレットデロワ #浦和カフェ #浦和スイーツ #はなとも北浦和