7/31/2022

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   味も芸術も素晴らしすぎる……！  お店にはスクリーンがあって、作ってる様子が見れる♪  始めに目で楽しめるアミューズ 鯛と白ワインのソース バゲットはおかわり自由！   海のミルク 真ガキは煙の演出𓂃𓍤 それにエスプーマ状にポン酢を乗っけてくれる  アンファンドームサラダは卵焼きにぎっしりお野菜が詰め込まれてる 間には春巻きの皮！  愛媛県産真鯛のカルパッチョ これも煙の演出〜！テンションあがる こだわりの湯引き仕立て！皮目ごと食べれる   熟成自家製ローストビーフ ソースはごま油を使った和風系 赤ワインと相性バッチリ  そして特大フォアグラと牛フィレ肉シャトーブリアンのロッシーニ 特大フォアグラ！100ｇ！！！牛フィレは500ｇ！！！都内だと何万かする価値 ヤバいめちゃめちゃフォアグラの香りがする〜 幸せを噛み締めました、、、  ブルーベリー梅酒、ワインも何杯かのんだ〜 最後にお店の20周年記念のりんご風味のビール 升つき〜♡   #Enfin#アンファン #本厚木グルメ#神奈川グルメ