仁中華居酒屋 酔軒仁中華居酒屋 酔軒9/15/2023昨日(7/21)の夜らーのハシゴです。 駿河区 麺処清水→清水区 中華酔軒に寄らせていただきました✌️ さて、まだ未食の冷ニボレモンか、セアニボか…。夜は涼しいこともあり、セアニボを注文✩.*˚ 待つこと10分程で着丼です🍥🍜 スープを一口。夏場に丁度いい塩味で、煮干しもしっかりと効いていておいしー‼️ 通常の煮干しとビターの中間位のニボ感かな🤔背脂の量は好みになりますが、甘みのある背脂で煮干しの旨味を引き立ててます✊ストレート麺もバッチリ合います! 豚、鶏のチャーシューは柔らか、しっとりとしていて美味い🤤この手の煮干しには磯ノリと玉ねぎは必須ですね! 夜の2杯目ということもあり、完飲するのはやめておきましたが🤣 美味しくいただきました😋 ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜 食べ終わってお店を出る頃、大将のロクさんから声をかけられ、外で一服しながらラーメントークの一時🤣 ロクさんもラーメン好きですな(´-ω-)ウム #ラーメン #静岡ラーメン #静岡グルメ #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #酔軒 #背脂煮干し
9/15/2023
昨日(7/21)の夜らーのハシゴです。 駿河区 麺処清水→清水区 中華酔軒に寄らせていただきました✌️ さて、まだ未食の冷ニボレモンか、セアニボか…。夜は涼しいこともあり、セアニボを注文✩.*˚ 待つこと10分程で着丼です🍥🍜 スープを一口。夏場に丁度いい塩味で、煮干しもしっかりと効いていておいしー‼️ 通常の煮干しとビターの中間位のニボ感かな🤔背脂の量は好みになりますが、甘みのある背脂で煮干しの旨味を引き立ててます✊ストレート麺もバッチリ合います! 豚、鶏のチャーシューは柔らか、しっとりとしていて美味い🤤この手の煮干しには磯ノリと玉ねぎは必須ですね! 夜の2杯目ということもあり、完飲するのはやめておきましたが🤣 美味しくいただきました😋 ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜 食べ終わってお店を出る頃、大将のロクさんから声をかけられ、外で一服しながらラーメントークの一時🤣 ロクさんもラーメン好きですな(´-ω-)ウム #ラーメン #静岡ラーメン #静岡グルメ #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #酔軒 #背脂煮干し