4/24/2024

今回訪れたのは、 　 2022年11月に新規オープンされた、恵比寿 鮨 藤さん。 　　 都会の喧騒を離れて佇む、厳かな外観の隠れ家寿司店。 　 ２０年以上も修行を重ねたプロの板前さんが、自分の為に一品、一品丁寧に、極上の材料を炭火や最高の技術で目の前で調理してくれ、絶妙のタイミングで提供してくれます。 　 美味しいお寿司とお料理、癒されるサービスに酔いしれる体験が出来るお店でした。 　 今回、連れて行った母が大絶賛！凄く感激して喜んでくれたので、良い親孝行が出来ました。 　 和を基調とした清潔でお洒落な雰囲気の店内、和やかでホスピタリティ溢れる板前さんとスタッフさん。 　 お店に行った後も素敵な余韻が残る、想い出に残るお店でした。 　 最高のおもてなしとお料理を提供してくれるお店です。 　 美味しいお料理と至福の時間を過ごしたい方にお勧め。 　 大事な人をお連れしたら、一目おかれるでしょう。👍 　　 良いなと思われたら、是非、行ってみてね🤗 　 　 🌼食べたメニューはこちら 　 藤コース　18,000円 　 蒸しアワビ 小海老とそら豆の天ぷら 鯨と金目鯛のお造り 小鯛の昆布じめ 鹿児島いずみのアジ握り 赤身のづけ 本鮪大トロ握り メヒカリ一夜干し 穴子　塩とタレ 毛蟹の蟹酢ジュレ フグの白子の炭火焼 ホッキ貝握り ウニ握り のどぐろ　炭火焼 かんぴょう巻 芝海老と山芋の卵焼き 味噌汁 コースのお料理は、毎朝、市場で仕入れた最上のもので作られるので内容はその時より異なるとのこと。アレルギーや苦手なものがある場合は、事前に伝えれば対応していただけます。 　　 　 🌼行った お店はこちら 　 [新規オープン 恵比寿の隠れ家] 恵比寿 鮨 藤 @ebisu.sushi_fuji 所在地　東京都渋谷区恵比寿南2-8-5 岩崎ビル 1F アクセス　恵比寿駅より徒歩６分 　　 　　　　 良いなと思った方は、保存しておくと便利✍️ 　 Yuuの投稿を見て、食べに行った方は、Yuu をタグ付けして投稿してね〜⭐️ 　 　　　　　 最後まで、お読みいただき、誠にありがとうございました！😊 　　 Yuu 【東京・埼玉グルメWalker】 @magentaokinawa 　　　 美味しいスイーツ＆グルメを正直レポしています！ 　　　　　　　 　　　　 いいね👍コメント✍️フォロー✨保存⬇︎ して繋がってくださると嬉しいです😊 　　　　　　　　　　　　　　 ｡o♡o｡+｡o♡o｡+｡o♡o｡+｡o♡o｡+｡o♡o｡ 　 PR #恵比寿ディナー #恵比寿デート #広尾グルメ #代官山グルメ #中目黒グルメ #白金グルメ #恵比寿鮨藤 #恵比寿グルメ #PR #東京グルメ #恵比寿寿司 #恵比寿寿司屋 #隠れ家寿司 #隠れ家寿司屋 #東京寿司 #japanesefood #sushi #japanesesushi #ebisusushi #恵比寿和食 #恵比寿