10/5/2022

🍜138 大阪ブラック 煮玉子トッピング 820円 . 何やら改装工事をしていた金久右衛門 本店。ついに8/11リニューアルオープンしたとのことで訪問。内装、外装ともにガラッと変わっており、とても綺麗になっております。さすが天下の金久右衛門さん、儲けておりますな。 というわけで、久しぶりに大阪ブラックを注文。所謂高井田系です。今回は敢えて細麺をチョイス。 漆黒のスープは濃すぎることなく、それにしなやかさとコシを兼ね備えた中細ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) 細麺好きとしては、細麺もアリ。小ぶりながら分厚いほろっトロのチャーシュー、ぷるんぷるんの煮玉子、歯茎だけで食える柔らか食感のメンマのトッピング達も相変わらずまいうー！ やっぱり高井田系では、こちらの大阪ブラックと丈六の中華そば、それに坊也哲のせせり中華そばが三強ですわ。 そして改めて本店の素晴らしさを再確認。また大好きな紅醤油を食べに来ます。 ごっそさーん(´∀` ) . #金久右衛門本店 #金久右衛門 #本店 #深江橋 #大阪 #大阪ブラック #煮玉子 #高井田系 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #中華そば #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンサイクリング #決してラヲタではない