HAMONIスタッフ

早速ですが、お店のおすすめ商品を教えていただけますか？

らぽっぽファームさん

おすすめは「ポテトアップルパイ」です！ しっとりさつまいもとジューシーりんごの組み合わせが大人気で、お店では焼きたてをお楽しみいただけます。全国にあるらぽっぽの直営、協働契約農園で育てたおいもでつくる、素材本来のナチュラルでヘルシーなおいしさが特徴です。

HAMONIスタッフ

では、お店のコンセプトや理念を教えてください。

らぽっぽファームさん

さつまいもを通じて「お客様の小さな幸せに何度も何度も役立ち続けていきたい」というのが私たちの理念です。 そして、三世代・老若男女の方々に楽しんでいただける商品を作ることを大切にしています。

HAMONIスタッフ

素敵なコンセプトですね！ ちなみに、どのようなお客様が多いですか？

らぽっぽファームさん

30~40代の女性のお客様が多いです。カフェ併設の店舗もあるので、お昼休みのサラリーマンの方や、10～20代の学生さんなど幅広い層にご来店いただいてます。

HAMONIスタッフ

幅広い層の方々に支持されているんですね！ では、今後のお店の展望について教えてください。

らぽっぽファームさん

春はいちご、秋は栗といった季節の新商品展開にくわえて、長年愛され続ける定番おいもスイーツのリニューアルなど"おいしさ"の進化にも取り組んでいきたいと考えています。通販では住所入力なしでご注文いただけるeギフトも昨年導入しましたので、もっと多くのお客様に知ってもらえたら嬉しいですね。

HAMONIスタッフ

挑戦を続けているんですね！ 最後に、お客様へのメッセージをお願いします。

らぽっぽファームさん

らぽっぽファームといえばTVでも紹介された「ポテトアップルパイ」のイメージをお持ちのお客様も多いですが、今は新しい世代の方にも楽しんでいただける商品を増やしています。例えば、数店舗限定で提供している「焼き芋ブリュレ」や「おいもンブランソフト」など、思わず写真を撮りたくなるような見た目もワクワクするスイーツも開発しています。これからも、皆さまの日常に小さな幸せをお届けできるよう頑張ります！