wine shop &salon Petale
・INTERVIEW ・INTERVIEW ・INTERVIEW・INTERVIEW ・INTERVIEW ・INTERVIEW
HAMONIスタッフ
お店を立てた経緯について教えてください。
ワインショップ&サロン ペタルさん
元シングルマザーだった事もあり、定年後も働ける場所を作るという視点から好きなワインでの独立を決めました。
HAMONIスタッフ
他のワインショップと異なる点はありますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
美味しいものだけを入れる方針で、偏りのあるセレクションを目指している点です。
HAMONIスタッフ
お店にはどんなお客様が訪れますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
大学生から先生や、サラリーマンの方など幅広い層の方が来てくださいます。
HAMONIスタッフ
多くの方にお店を知っていただくために取り組んでいることはありますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
地元密着型で運営し、口コミやInstagramを通じてよりお客様に情報を届ける努力をしております。
HAMONIスタッフ
地元密着型でどのような活動をされていますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
名前にあるようにサロン会で店内でのお客様同士の交流や、地域への告知、お祭りへの参加をしています。
HAMONIスタッフ
InstagramなどのSNSはどのように活用されていますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
綺麗なビジュアルを重視し、定期的にワインの情報を更新して、フォロワー様に新しい情報を発信しております。
HAMONIスタッフ
内装や外観のこだわりについてお聞かせください。
ワインショップ&サロン ペタルさん
お店のロゴデザインは人の心臓と花びら(店名のペタルの意味)重ねてイメージしており、お客様がお店で人やワインに出会ってほしいという意味を込めています。
HAMONIスタッフ
経営していて得た気付きは何ですか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
止まらずに地道に自転車を漕いでいくような視点とその先の目標を持ち続けていくことが重要かと思います。
HAMONIスタッフ
今後の展望について教えてください。
ワインショップ&サロン ペタルさん
予約制で食事とワインを提供できる小さなお店を作り、人々が楽しく集まれる場所にしたいです。
HAMONIスタッフ
お店開業の際に苦労したことはありますか?
ワインショップ&サロン ペタルさん
お金の面での苦労や、お店が続けられるかという不安がありましたが、目標を持ち続けてきました。
HAMONIスタッフ
最後に、お店からお客様へのメッセージをお願いします!
ワインショップ&サロン ペタルさん
いつも来てくださるお客様のために、美味しいワインを探して提供しますので、楽しみにご来店ください!
01.
concept
美味しいワインだけを提供するワインショップ。
02.
background
シングルマザーで、お金に苦労しないために手に食をつけ、ワインと料理を提供するお店を始めることにした。
03.
message
いつも来てくださるお客様のために、美味しいワインを探して提供しますので、楽しみにご来店ください!
HAMONIスタッフ
早速ですが、お店のイチオシ商品を教えてください。
ワインショップ&サロン ペタルさん
「open now」というワインです。 価格が税込2,420円とお手頃で、濃いのにスルスル飲めるところが特徴です。