HAMONIスタッフ

早速ですが、お店でおすすめの商品とその理由を教えてください。

めし屋 かばちゃんさん

当店のおすすめは、「もつ煮」です。理由はシンプルに、安くて美味しいからです！

HAMONIスタッフ

なるほど、コスパも味も納得の一品なんですね！次に、お店を始めたきっかけを教えていただけますか？

めし屋 かばちゃんさん

昔からお店を開きたかったので、このお店を開きました。

HAMONIスタッフ

お店のコンセプトについて教えてください！

めし屋 かばちゃんさん

当店のコンセプトは「安くて美味しい！」です。それを大切にしています。

HAMONIスタッフ

確かに、お客さんにとって魅力的なコンセプトですよね！食材に関するこだわりはありますか？

めし屋 かばちゃんさん

その日にできるだけ良い物を選んでいます。鮮度と品質には特に気を使っております。

HAMONIスタッフ

主なお客様層はどのような方々ですか？

めし屋 かばちゃんさん

大学の先生や学生さん、病院関係者の方々、通院やお見舞い帰りの方が多いです。

HAMONIスタッフ

幅広い層の方に支持されているのですね！ 続いて、内装や外観にこだわりはありますか？

めし屋 かばちゃんさん

内装や外観のこだわりは特にないです。シンプルにしています。

HAMONIスタッフ

今後のお店の展望について教えてください。

めし屋 かばちゃんさん

潰れないように頑張るだけですね。それが今の目標です！

HAMONIスタッフ

お店を経営していて嬉しかったことを教えてください。

めし屋 かばちゃんさん

お客様に「美味しい」と言っていただけることが一番嬉しいですね。それが私たちのやりがいです。

HAMONIスタッフ

最後に、お店からお客様にメッセージをお願いします！

めし屋 かばちゃんさん

小さな店ですが、ぜひお越しください！