HAMONIスタッフ

まず、北九州のおすすめの食品について教えていただけますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

私は北九州に住んでおり、aruBuyでは北九州の食を中心に取り扱っています。北九州にはうどんや焼きうどん、かしわめしなどのソウルフードがたくさんありますが、特におすすめは「東筑軒のかしわめし」です。地名度もあり、非常に美味しいです。

HAMONIスタッフ

「東筑軒のかしわめし」ついて教えていただけますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

「かしわめし」は駅弁として人気です。新幹線の開通とともに小倉駅や博多駅でも販売されるようになりました。メインとなるのは細かく刻まれた鶏肉のかしわです。これに錦糸卵と海苔を加えた三色弁当で、見た目も美しいです。味の決め手はその甘辛い味付け。ご飯は炊き込みご飯で、鶏肉の風味が深く染み込んでいます。実は鶏肉がなくても、ご飯だけで十分に美味しい商品なんです。

HAMONIスタッフ

とても美味しそうです！そちらのかしわめしを取り寄せることは可能なんですか？

aruBuy(あるバイ。)さん

お取り寄せも可能です。レトルト商品ですが、非常に高い再現度を誇っており、お店で食べるものと変わらない美味しさをお楽しみいただけます。

HAMONIスタッフ

通販で売れている商品について教えていただけますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

今一番人気なのが「アジフライ」です。長崎産のアジを使用していて、これが非常に好評を得ています。

HAMONIスタッフ

「アジフライ」はどのような特徴がありますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

長崎産のアジは身がふっくらしていて味が濃いです。サイズも大きめで、食べ応えがあります。アジフライ自体はよく見かけますが、この長崎産のアジを使ったものは特に味わい深いんです。

HAMONIスタッフ

おっしゃる通りアジフライは普通のスーパーなどでも見かけますが、長崎産のものが特に人気なのはなぜでしょうか？

aruBuy(あるバイ。)さん

長崎産のアジフライは臭みが少なく、肉厚で食べ応えがあります。甘辛い味付けで、ご飯にも良く合います。

HAMONIスタッフ

なるほど、それは魅力的ですね！博多地域での人気はどうですか？

aruBuy(あるバイ。)さん

博多でも人気です。長崎で獲れたアジを使用して調理したアジフライを出されるお店が増えています。グルメなお客様にも非常に好評です。

HAMONIスタッフ

食材の仕入れにおけるこだわりについて教えていただけますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

私たちは福岡や北九州を中心に、九州地方のご当地で愛されている食材を使っています。地域の方々に親しまれているお店を選定しています。

HAMONIスタッフ

地元のお店を重視されているんですね。どのような基準でお店を選んでいますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

地域の方が見て、「ああ、ここのお店ね」と思えるような基準で選んでいます。 ですが、私たちの目標は地域に留まらず、全国にこれらの商品を発信していくことです。

HAMONIスタッフ

通販を始めたきっかけについて教えていただけますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

私は元々独立して営業代行の仕事をしていました。福岡の博多帯や博多人形などの雑貨を集め、ロフトや東急ハンズなどのセレクトショップに営業代行をしていたんです。

HAMONIスタッフ

なるほど、雑貨の営業代行をされていたんですね。

aruBuy(あるバイ。)さん

はい。ですが、2020年にコロナ禍で営業活動が難しくなり、自分で商品を販売する通販サイトを立ち上げました。最初は雑貨だけでしたが、今年から食品も取り扱い始めています。

HAMONIスタッフ

食品の取り扱いを始めたのは、雑貨だけではなく多様化を図るためだったんですね。

aruBuy(あるバイ。)さん

そうですね。雑貨に比べて、食品はより多くの人に興味を持ってもらえる分野だと思い、食品も取り扱うようになりました。

HAMONIスタッフ

通販の集客や顧客への広報や戦略を教えてください。

aruBuy(あるバイ。)さん

私たちは主にInstagramの広告を利用しています。

HAMONIスタッフ

お写真はプロのカメラマンの方に依頼しているのですか？

aruBuy(あるバイ。)さん

基本的にはメーカーさん提供のお写真やインフルエンサーさんが撮影したお写真を使用しています。一部は私自身が撮影したものもあります。ただ、この猫の鎧の写真だけはプロのカメラマンの方に撮影してもらいました。

HAMONIスタッフ

猫の鎧は可愛いですし、インパクトがありますね。それがサムネイルやアイコンにも使われているんですか？

aruBuy(あるバイ。)さん

看板猫のように、顧客様に親しみやすいイメージを作るために使っています。

HAMONIスタッフ

今後の新商品やサービスの展望や計画について教えてください。

aruBuy(あるバイ。)さん

新商品としては、猫用のフードボウルやウォーターボウルを地元の焼き物で制作しています。年内に発売できればと思っています。

HAMONIスタッフ

そちらの焼き物商品は小石原焼きですか？

aruBuy(あるバイ。)さん

はい、小石原焼きは飛び柄が特徴的で、職人さんが手で一つ一つ模様を刻んでいきます。焼き上がりも綺麗です。

HAMONIスタッフ

通販サイト運営で嬉しかったことや得た気づきを教えてください。

aruBuy(あるバイ。)さん

集客が難しいことを痛感しました。ただ、地元の商品を紹介できるのはやりがいがあります。もっと知って頂けるように頑張りたいです。

HAMONIスタッフ

通販ですと、顧客様との接点が難しいと思いますが、その対応はどうされていますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

不定期ですが、新商品の開発時にはInstagramやLINEで意見をアンケートすることがあります。プレゼントキャンペーンなどを通じて、顧客様の意見を収集しています。

HAMONIスタッフ

なるほど、SNSを活用して顧客様とのコミュニケーションを図っているんですね。

aruBuy(あるバイ。)さん

自社商品の開発段階では、SNSを使って意見を聞くようにしています。既存商品に関しては、発売後に顧客様の声を参考にしています。

HAMONIスタッフ

現在雑貨で売れているおすすめの商品はありますか？

aruBuy(あるバイ。)さん

「太陽の塔のフィギュア」が長く売れ続けています。サイズも様々で、部屋のインテリアとしても最適です。

HAMONIスタッフ

最後に、お店からお客様へのメッセージをお願いします。

aruBuy(あるバイ。)さん

当店は、全国でなかなか目にすることのないような特別な商品を扱っています。特に、先ほど話した太陽の塔のフィギュアやペット用品など、ここでしか手に入らない商品がたくさんあります。ぜひ一度、当店の商品をご覧いただき、お気に入りを見つけていただければと思います。